Cách làm nem hoa quả |
Nguyên liệu: 1 quả táo: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ ngâm
nước 1 quả lê: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, ngâm nước 1 quả xoài chín, gọt vỏ,
cắt sợi nhỏ 1 quả dứa chín gọt vỏ, làm mắt cắt sợi nhỏ 4 muỗng sốt
mayonaise 2 muỗng sữa đặc có đường 100g bột trứng 100g bột chiên
giòn. 1 xấp bánh tráng mỏng
Thực hiện:
Vắt
ráo nước các loại trái cây, cho vào tô cùng với 2 muỗng cà phê sốt
mayonaise, 4 muỗng cà phê sữa đặc có đường trộn thật đều.
Bánh
tráng mỏng cắt hai đầu cho nhân vào giữa cuốn lại. Cho bột trứng và
bột chiên giòn vào tô, hòa với 1 chút nước cho sệt lại.
Nhúng các cuốn nem vào bột rồi thả vào chảo dầu nóng chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng với sốt mayonaise.
|
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét